81. تولید آنزیمی نانوذرات نشاسته و ارزیابی خواص امولسیفایری و پایدارکنندگی آن جهت کاربرد در امولسیون‌های غذایی
پدیدآورنده : /حانیه هاشمیلر خسروشاهی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : آنزیم آلفا آمیلاز,اولتراسوند,خواص فیزیکی و شیمیایی,سنتز آنزیمی,نانوذرات نشاسته,Alfa amylase; Enzymatically synthesise; Physicochemical properties; Satrch nanoparticles; Ultrasonication,آنزیم آلفا آمیلاز، اولتراسوند، خواص فیزیکی و شیمیایی، سنتز آنزیمی، نانوذرات نشاسته
82. تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها برای رسانش زیست فعال در کاربردهای غذایی و دارویی
پدیدآورنده : / مولفین توماس‌سیک هولئونگ...[ و دیگران],عنوان اصلی: Ultrasonic Production of Nano-emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications,c2018.,سایر مولفین کتاب حاضر: سیوا کومارمانیکام، کریکوری جی. امارتین، وو لی، موتو پاندیان اشوکومار.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مهندسي شيمي,مواد غذايي,داروسازي -- تکنولوژي, -- تکنولوژي زيستي
رده :
۶۶۰
ت
۸۷۲
83. ویژگی‌های کلوئیدی و کارایی انکپسولاسیون نانوامولسیون‌های حاوی ویتامین۳D
پدیدآورنده : /سهیلا خالدیان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
